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第六章 为谋出路 艰苦创业

　　女儿满月后，淑芳带着女儿回娘家住了一段时间。

　　在那段时间里，淑芳想了很多。她每天到街上淑芬的小吃店去学习和帮忙。她已经决定回到军工厂后自己就到三岔路口去卖早点。在之前，她就发现军工厂里的早点供应很少品种也很单调。如果自己做点家乡有特色的小吃去卖一定会有人去买。生女儿时所受的磨难使淑芳成熟了许多。她想，自己就好象从死门关里走了一遭，连死神都奈何不了自己，还有什么能难倒自己呢！

　　在那段时间里，淑芳学会了蒸发糕，还学会了包混沌。淑芳发现，人啊，如果成心要学会一样本事其实是并不难的。她真不明白，在俊杰家里时，自己怎么就学不会包饺子呢？也许，当时自己心里就有种抗拒的意思，她根本就没有认真地去学。

　　蒸发糕比较麻烦，必须头天夜里就泡米磨浆，一个人会有点忙不过来。包混沌则简单得多，左手拿着薄薄的面皮，右手拿筷子蘸点肉末往面皮一抹，左手跟着那么的一捏一个混沌就包好了。动作快的话，一分钟里能捏几十个。

　　淑芳就最爱吃家乡的混沌了。她不像饺子因为里面的肉馅多吃得人发腻。并且它用的肉馅少成本低卖的价格也低，一般人都吃得起。

　　“这可真是一个好项目呢！”淑芬说：“可张圆还这么小，你去卖混沌，谁照看她呢？”

　　张圆是淑芳女儿的名字。因为她出生在元月，并且她的父母因缘分而结合，所以，俊杰给女儿取名张圆。也借此祝愿女儿的一生能圆圆满满。

　　“圆圆有她的奶奶照顾啊！俊杰他妈还很年轻五十岁不到呢，带圆圆应该不会成问题。再说，做早点就那么一会儿，又不是一整天都忙。”淑芳兴致勃勃地说。

　　“那我就祝你旗开得胜，争取早日当上万元户。”淑芬开心地说：“听朱时福说他的哥哥好象就在你们那山城工作。说不定我们以后也到那去发展呢！到时候，咱们两姐妹就又能在一起了。”

　　“哦！是真的吗？那你们到他哥哥那去玩时可一定要去看我啊！”

　　“会的，会的。到时你不请我也要去的啊！”

　　张妈妈听说淑芳要在三岔路口卖混沌后也并没有反对。她还很主动地对淑芳说：“你早上去忙，圆圆就交给我吧。”

　　倒是俊杰在得知淑芳的想法后坚决反对。他说：“让你到岔路口去卖混沌别人会怎么议论我啊？我娶你来是让你享福的又不是要你来受苦的。你起五更的到外面去卖混沌不觉得苦，我还觉得丢人呢！”

　　淑芳以前还没发现，俊杰发起倔来还真是不好商量。后来，还是张爸爸出面劝说，他才勉强同意让淑芳先去试卖一个月。

　　“咱们说好了啊，就卖一个月。如果生意不行，你就马上回家。”俊杰同意后，还不甘心地和淑芳来了个约定。

　　卖混沌的日子就从89年的9月1日开始。那天早晨五点钟，淑芳就起床了。虽然她说了不要俊杰帮忙，但俊杰还是跟着也起了床。他们把炉子和桌子凳子还有包好的混沌都放在板车上拉到了三岔路口。

　　待一切摆放好，天已微微放亮了。有早起上学的孩子见路口多了个摊子马上就围了上来。他们七嘴八舌地问：“什么东西啊？”“多少钱一碗啊？”“好不好吃啊？”

　　“来，小朋友，你们尝尝。”淑芳麻利地下好一碗混沌端到桌子上，又拿出四五把调羹热情地对小孩们说：“这小吃叫混沌。一块钱一碗。你们先免费尝尝。好吃你们就卖。不好吃你们再去买别的东西也没有关系。”

　　有两个小孩吃了一口混沌，咂咂嘴说：“恩，好吃。给我来一碗！”“给我也来一碗！”一会儿的功夫，小桌边就围满了吃混沌的学生。淑芳用的是一次性的碗、勺，有的买了混沌的学生没有位置坐了干脆就端着碗边吃边走了。

　　7点钟的时候，上班的人们也陆续地走出了家门。有俊杰一个车间的工人来买混沌时淑芳还有点不好意思，俊杰却很大方地对别人说：“以后多来照顾我妻子的生意啊！保证好吃，不好吃不收钱。”

　　快7点半的时候，俊杰洗洗手对淑芳说：“我得去上班了。你一个人慢慢忙啊！”

　　“我下碗混沌你吃了再去啊！”淑芳看俊杰帮忙了半天也没有吃上一口，心疼地说。

　　“不了。来不及了。”俊杰边说边朝厂区跑去。

　　八点钟的时候，张妈妈用婴儿车推着圆圆来到了淑芳的面前。“怎么样，来吃的人多吗？”

　　淑芳高兴地说：“恩！还行。我也下碗给您吃吧。”

　　“我在家已经吃过了。圆圆也喂了她一点稀饭。”张妈妈说：“我把圆圆放在这里，到附近去转转买点菜。一会儿我买好菜了来推她回去。”

　　“好！您去吧。”

　　到十点钟的时候，淑芳的混沌也卖得差不多要完了。她收拾好东西，放在板车上，自己一个人就把它拉回了家。

　　在家清点钞票的时候，淑芳的心里是满心的欢喜。事情总算是有了个好的开始，接下来的日子，淑芳觉得自己一定会做得越来越好。俗话说，万事开头难。只要是开了个头，以后的路就好走了。

　　第一个月下来，淑芳算了一下帐。除去原料成本钱，她净赚了600元钱。那时候，俊杰一个月的工资只有280元。就是说，她挣的钱已远远的超过了俊杰。

　　俊杰也不提让她回家的话了。他在工作之余还给淑芳做了个适用于下混沌的移动锅炉。那是一辆有四个轮子的小推车。车身是一圈白铁皮围成。右边放着烧煤的炉子，炉子上放着不锈钢大锅，有块不锈钢板把大锅一分为二。一边是炖的骨头汤，一边是专门下混沌用的开水。

　　在车子的左边，则是装有一个放钱的抽屉，抽屉上面就是放混沌的案板。

　　整个小车给人的感觉既干净又卫生，并且淑芳操作起来也特别地得心应手。

　　淑芳每天卖完混沌后，就会顺便在三岔路口买好菜。回到家后，她又马不停蹄地淘米做饭，准备一家人的午饭。待家人吃过饭后，她又得洗碗拖地。当她手脚勤快地做这些事的时候，张妈妈正抱着她的女儿在一边悠闲地玩耍。人们常常说，小娃儿是把伞，又躲荫来又躲懒。不管女儿是谁的伞，淑芳想，只要圆圆能健康成长，只要一家人能相处和睦，自己多做点家务，又算得了什么呢？

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